Heuschrecken sind nun offiziell als Lebensmittel zugelassen: Proteine, Ballaststoffe und gute Fette verleihen ihnen das Zeug zum Superfood

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Seit dem 12. November dürfen in der EU Heuschrecken zum Verzehr verkauft werden. Sie sind gesund, aber ist die Zucht auch nachhaltig? …read more

Source:: Business Insider.de

      

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