Viele von euch können sich nicht vorstellen, einen Arbeitstag ohne Kaffee zu überstehen. Und obwohl es einige Vorteile hat, ein Morgenmensch zu sein, schaffen es manche ohne den Koffein-Kick kaum aus dem Bett und erst recht nicht aus dem Haus.
Er wurde schon verteufelt und für ungesund und gefährlich befunden, dann zeigte sich allerdings, dass er doch viel besser ist als sein Ruf.
Manch einer macht aus dem Kaffeetrinken beinahe eine Wissenschaft. Besondere Bohnen, die perfekte Temperatur, die ideale Menge an Zucker. Andere hingegen mögen ihn am liebsten ohne Schnickschnack: schwarz. Wer seinen Kaffee möglichst dunkel mag, könnte allerdings auch eine dunkle Persönlichkeit haben.
Das legt zumindest eine psychologische Studie der Universität Innsbruck nahe, die im Fachjournal „Appetite“ veröffentlicht wurde.
Bereits bekannt war den Wissenschaftlern, dass besonders soziale Menschen gerne süße Lebensmittel mögen wie beispielsweise mit Sirup gesüßten Latte-Macchiato. Die Psychologen Christina Sagioglou und Tobias Greitemeyer interessierte, ob sich die Beobachtung auch im Umkehrschluss anwenden lässt. Haben Menschen, die bittere Lebensmittel wie schwarzen Kaffee mögen, auch eine eher feindselige Persönlichkeit?
Wer viel Bitteres zu sich nimmt, könnte seine Persönlichkeit negativ beeinflussen
Der heutige wissenschaftliche Stand nimmt an, dass Geschmacksvorlieben größtenteils in den Genen verankert sind. Auch Geschmackserfahrungen im Mutterleib und im Kleinkindalter können die Vorlieben für ein ganzes Leben beeinflussen. Psychologen sind deshalb besonders interessiert daran, herauszufinden, inwiefern Geschmackserlebnisse Einfluss auf die Persönlichkeit eines Menschen haben.
Die beiden Wissenschaftler konnten in einer vorigen Studie nachweisen, dass Erfahrungen mit bitteren Lebensmitteln Menschen dazu bringen können, strenger über ihre Mitmenschen zu urteilen und generell feindseliger zu reagieren. Wer also gerne Bitteres mag — und deshalb auch mehr davon zu sich nimmt — könnte seine Persönlichkeit dauerhaft negativ beeinflussen.
In ihrer neuen Untersuchung befragten Sagioglou und Greitemeyer 500 Probanden nach ihren geschmacklichen Vorlieben. Auf einer Skala von eins bis sechs sollten sie angeben, wie gern sie süß, sauer, bitter und salzig aßen. Anschließend beantworteten die Teilnehmer Fragen zu ihrer Persönlichkeit.
Dabei füllten sie auch einen Fragebogen aus, der dazu dient, Persönlichkeiten der sogenannten „dunklen Triade“ zu erkennen. Dazu gehören Machiavellismus (das rücksichtslose Streben nach Macht), Narzissmus (eine unrealistisch positive Selbsteinschätzung und Selbstzentriertheit) und Psychopathie (eine antisoziale Persönlichkeitsstörung).
Teilnehmer mit dunklen Persönlichkeitszügen mögen gerne bittere Lebensmittel
Narzisstische Züge lassen sich mit Sätzen wie „Ich möchte immer im Mittelpunkt stehen“ überprüfen, machiavellistische Züge belegen die Zustimmung bei Aussagen wie „Ich werde auch mal laut und aufbrausend, um andere klein zu kriegen“ und psychopathische Wesenszüge offenbaren sich anhand von Fragen wie „Ich bin oft unsensibel anderen gegenüber“.
Es stellte sich heraus, dass die Forscher mit ihrer Vermutung richtig lagen: Die Studienteilnehmer mit dunklen Persönlichkeitszügen gaben deutlich häufiger an, dass sie gern bittere Lebensmittel wie schwarzen Kaffee mögen. Je lieber jemand den bitteren Geschmack mochte, desto größer war die Wahrscheinlichkeit, dass er eine feindselige Persönlichkeit hatte.
Auch auffällig: das Merkmal „Verträglichkeit“ war bei jenen Teilnehmern am wenigsten ausgeprägt, die bittere Lebensmittel mögen. Mit „Verträglichkeit“ ist vor allem ein angenehmes, freundliches Wesen gemeint.
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Source:: Business Insider.de
