Die beiden heimischen Bäckereiunternehmen Resch&Frisch und Joseph Brot bündeln ihre Kräfte und starten eine strategische Partnerschaft. Als erstes gemeinsames Produkt bringen sie drei gemeinsam entwickelte Bio-Gebäcksorten aus heimischem Urgetreide auf den Markt. Die Produkte sind ab 14. September österreichweit über die Resch&Frisch Hauszustellung und Back’s Zuhause erhältlich.
Das Sortiment umfasst ein Bio-Bircher-Müsli-Weckerl mit Ur-Dinkel, einen Bio-Brioche-Bagel mit Sipbachzeller Weizen und ein Bio-Korn-Krusti mit Lungauer Tauernroggen.
Die Kooperation verbindet laut Angaben der beiden Unternehmer die Bio- und Handwerksexpertise von Joseph Brot mit der österreichweiten Vertriebs- und Zustellstruktur von Resch&Frisch. Im Mittelpunkt stehen heimische Rohstoffe sowie die Zusammenarbeit mit der österreichischen Landwirtschaft.
„Gerade als österreichische Familienunternehmen müssen wir nicht immer nur in Kategorien von Wettbewerb denken. Gemeinsam können wir mehr bewegen: für einen vielfältigen Frühstückstisch, hochwertige Produkte aus Österreich und eine starke heimische Wertschöpfung“, sagte Georg Resch, Eigentümer und Geschäftsführer von Resch&Frisch.
Für Joseph Brot bedeutet die Partnerschaft den Schritt in die österreichweite Haushaltszustellung. Die von Joseph Brot entwickelten Produkte werden zu 80 Prozent vorgebacken und tiefgekühlt geliefert und zuhause frisch fertiggebacken. Damit verbindet die Kooperation seltene österreichische Getreidesorten und traditionelles Bäckerhandwerk mit einer österreichweiten Verfügbarkeit.
Source:: Kurier.at – Wirtschaft
